世界一美しい色彩の和菓子 みずのいろ(岐阜大垣・つちや)
今年の春に掲載した記事を再アップします。
岐阜大垣にある老舗の和菓子屋・つちやさんの世界一美しい和菓子「みずのいろ」を再紹介しますね。
繊細なお菓子ゆえ店頭のみの販売。
だから、百貨店などでの催事販売で出会ったときが大チャンス!
私はこの美しい色彩の虜になってからというもの、今ではみずのいろの追っかけにヽ(・∀・)ノ)
10/22まで大阪泉北タカシマヤB1で催事販売中。このみずのいろが購入できますよ!
柿羊羹がこのお店のメイン商品ですが、その他もありますよ。今回は秋らしく栗を使った大福などの和菓子も販売されていて、どれもこれも美味!
大阪だけでなくて東京の紀伊国屋さんなどでも催事販売中ですので、関東エリアの方もぜひ。
では、今年の春に教室アメーバブログに掲載した記事をどうぞ。
今日は東京行きの新幹線の中で偶然見つけた、美しい色彩の和菓子を2つご紹介しますね。
岐阜県大垣市にある老舗の和菓子屋さん、「つちや」さんの色彩センス抜群の和菓子「みずのいろ」と「ASATSUYU 朝露」です。
もともと柿羊羹で有名なお店だそうですが、最近ではこちらが有名に。シャリ感のある砂糖菓子です。お色は果物の色やミントなどの天然ハーブですよ。
これら2つのお品は非常に繊細なお菓子ゆえ、通販はしておらず店頭購入のみ。そう、大垣まで行かないと買えません。
やはり全国的に人気なのでしょうね。東京・名古屋・大阪では定期的に催事販売してくださっています。
今回はとても運良く、大阪堺の泉ヶ丘タカシマヤでの催事販売でやっと手に入れることができました。
まずは、みずのいろ。
私の素人な写真スキルでこれだけ美しいのだから、現物ははるかに美しいです!
見ているだけでこれから半年は幸せに暮らせる。
そしてもう一つは、ASATSUYU 朝露。
半透明のパッケージに包まれた姿が美しい。ああ、これってJapanese beauty!
この続きはアメーバブログにてどうぞごらんください!
https://ameblo.jp/clearcolors/entry-12448890505.html
つちやさんのウェブサイトはこちらから。
美しい色彩の世界をお楽しみください!
https://www.kakiyokan.com/index.html
※これらのお菓子の賞味期限は一ヶ月です。